Ciudad de Veracruz – die Hafenstadt an der mexikanischen Golfküste

Veracruz ist mit rund 550.000 Einwohnern die größte Metropole an der Golfküste und der wichtigste Importhafen Mexikos. Über die Jahrhunderte hinweg ist Veracruz das wichtigste Eingangstor in die »neue Welt« und die älteste Stadtgründung der Spanier auf mexikanischem Boden. Die besondere Anziehungskraft der Stadt liegt in der einzigartigen Atmosphäre mit seinen berühmten Portalen und kulinarisch bietet Veracruz seinen Besuchern eine große Vielfalt an Gerichten.

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Die Historie Mexikos

México eterno – zeitloses Mexiko nennen die Mexikaner ihr von einer Jahrtausende alten Geschichte geprägten Land, in dem die Historie, Mythen und Rituale der präkolumbischen Hochkulturen wie den Azteken, Maya, Olmeken, Tolteken, Zapoteken usw. eine überaus faszinierende Verbindung mit dem Christentum, das die Spanier gewaltsam über Land und Leute brachte, eingegangen sind.

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Was ist der Stein von Cascajal?

Der Stein von Cascajal ist so einzigartig, seine Fundgeschichte im Jahr 1999 so abenteuerlich, dass manche Experten zweifeln. Der Cascajal-Stein ist eine etwa DIN-A4-große Serpentinstein-Platte die aus einer Schottergrube beim Dorf Cascajal im Bundesstaat Veracruz stammt und der der olmekischen Kultur zugeschrieben wird.

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Kakao – Mexikos braunes Gold

Bis heute haben sich in Mexiko viele der alten Traditionen aus der Zeit der Konquistadoren und davor erhalten. So ist Schokolade bis heute in Mexiko hauptsächlich als Getränk und als Zutat für würzige Soßen beliebt. Es gibt eine ganze reihe Geschichte der Kakaoküche aus Mexiko, so werden in der Mole poblano, einer scharfen Soße, Kakao und Chili zusammengerührt.

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Wer sind die Ureinwohner Mexikos?

Als die Spanier 1519 Mexiko eroberten, stießen sie auf Ureinwohner, deren Kultur in den unterschiedlichen Regionen des Landes seit Jahrtausenden Hochzivilisierte und organisierte Gesellschaften hervorgebracht hatte. Die bedeutendsten dieser indianischen Zivilisationen und Hochkulturen waren die Azteken, Maya, Olmeken, Tolteken und Zapoteken.

Bundesstaat Tabasco, 24661 km2, ca. 2,2 Millionen Einwohner.

Der Bundesstaat Tabasco »náhuatl: tlahuashco – überschwemmtes Land« liegt unmittelbar östlich des Isthmus von Tehuantepec an der Küste des Golfes von Mexiko. Der Bundesstaat Tabasco ist einer der wasserreichsten Bundesstaaten Mexikos mit weiten Sumpflandschaften an der Mündung des Flusses Grijalva.

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Zeittafel der Geschichte Mexikos

In der Vorkolonialzeit gab es bedeutende Hochkulturen in Mexiko, unter anderem die Olmeken in Südostmexiko (1. Jahrtausend vor Chr.), Teotihuacán (die Pyramiden nahe Mexiko-Stadt, Blütezeit um 600 n. Chr.), Mayas (Chichen Itzá, Palenque, Blütezeit ebenfalls um 600 n. Chr.), Azteken (seit 1300).

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Bundesstaat Veracruz, 72815 km2, ca. 7.6 Millionen Einwohner.

Die Landschaft des Bundesstaates Veracruz ist vielfältig und abwechslungsreich, mit sanften Hügeln und dicht bewaldeten Bergen, Flüssen, Seen, Lagunen und endlos weiten Ebenen. Tropische Vegetation bedeckt weite Teile der Küstenlinie. Die Golfküste von Veracruz mit ihren 750 Kilometern Stränden ist nicht gerade ein klassisches Badeziel, aber die besten Strände finden sich an der Costa Esmeralda und südlich von Veracruz.

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Villahermosa »wörtl. übersetzt – schöne Stadt«

Villahermosa die Hauptstadt des Bundestaates Tabasco im Südosten Mexikos, wurde 1953 von den Spaniern gegründet und ist durch Ölfunde vor zwei Jahrzehnten zu Geld gekommen. Villahermosa erstreckt sich entlang des Westufers des Grijalva-Flusses und ist das Tor zur Entdeckung der Wunder der Olmeken– und Maya-Kulturen. Auf der Westseite von Villahermosa gibt es wunderschöne Seen, die von Parks mit Steinwegen, königlichen Palmen, gepflegten Gärten, Konferenzzentren und Freilichttheatern umgeben sind.

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Die Olmeken 1500 bis 400 v. Chr.

Die Olmeken gelten als Mutterkultur Mesoamerikas, sie besiedelten zwischen 1500 – 400 v.Chr. die Golfküste von Tabasco und Veracruz, wobei sie immer mehr in das sumpfige Landesinnere des Urwalds vor drangen. Ihr Einfluss reichte von Oaxaca bis nach Guerrero im Westen, den Hochländern Mexikos und über das Tal von Mexiko (Anáhuac).

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