Kaese

(Häufig gestellte Fragen und Antworten zu Mexiko)
Bei Enchiladas handelt sich um gefüllte Tortillas aus Maismehl, die mit einer Soße übergossen werden. Die Füllung besteht meistens aus Fleisch oder auch Huhn. Die bekanntesten Enchiladas werden mit Mole, ...
(Häufig gestellte Fragen und Antworten zu Mexiko)
Quesadillas bestehen aus einer Tortilla als Grundlage, auf der man Käse und andere Zutaten auf der geklappten Tortilla verteilt und anschließend gebacken oder frittiert wird bis der Käse geschmolzen is ...
(Häufig gestellte Fragen und Antworten zu Mexiko)
Die Bezeichnung Nachos stammt aus der spanischen Sprache und bezeichnet die einfachste Form der Tortilla – Chips aus Maismehl. Nachos sind eine weitverbreitete und beliebte mexikanische Vorspeise die häufig ...