Tequila-Flaschen – mehr als nur ein Behältnis

Tequila ist zweifelsohne eine der berühmtesten Spirituosen aus Mexiko und hat sich weltweit einen Ruf für seinen einzigartigen Geschmack und seine kulturelle Bedeutung erarbeitet. Doch neben dem edlen Inhalt spielen auch die Flaschen, in denen der Tequila serviert wird, eine wichtige Rolle. Mexikanische Tequila-Flaschen sind nicht nur einfache Behältnisse, sondern echte Kunstwerke, die die Geschichte und das Erbe des Tequilas widerspiegeln.

Continue reading „Tequila-Flaschen – mehr als nur ein Behältnis“

Was ist typisch mexikanisch?

Viele denken dabei an bunte Sombreros, Tequila, Tortillas, Tacos, Enchiladas, Quesadillas oder Mariachis, aber es gibt viele Dinge, die als typisch oder charakteristisch für Mexiko gelten. Hier sind ein paar Beispiele:

Continue reading „Was ist typisch mexikanisch?“

Flüssiges Gold: Tequila-Boom in 2021

Mexikos Nationalgetränk Tequila ist schon lange weit über die Grenzen hinaus bekannt und zum Exportschlager geworden. Ob Durchschnitt oder Edeltropfen, 2021 gab es regelrecht einen Tequila-Boom und es wurde so viel produziert wie nie zuvor. Die Jahresproduktion ist auf rund 500 Millionen Liter geklettert und größter Abnehmer sind die USA mit 288 Millionen Liter.

Continue reading „Flüssiges Gold: Tequila-Boom in 2021“

Mexiko und Heineken zoffen sich um Desperados Bier

Der Tequila Streit – Mexiko und der Bierhersteller Heineken streiten sich, da Heineken für sein Bier „Desperados“ mit Tequila wirbt.

Die Desperados Reihe von Heineken, dem zweitgrößten Bierbrauer der Welt, ist international bekannt und sehr beliebt. Der Konzern wirbt damit, dass Desperados weltweit das erste Bier ist, dass mit Tequila aromatisiert wurde und daher einzigartig im Geschmack sein soll. Allerdings führte genau dies zu einem riesigen Streit-Prozess mit Mexiko.

Mit dem „Consejo Regulador del Tequila“ (CRT) gibt es sogar eine Behörde, die für die Überprüfung und Zertifizierung von Vorschriften bei der Tequila Produktion zuständig ist. Laut der mexikanischen Behörde, die für die Tequila-Zertifizierung zuständig ist, darf Heineken nicht mit Tequila werben, da das Bier lediglich das Aroma, aber nicht den Schnaps selbst enthält.

Tequila ist eine geschützte geographische Angabe, Konzerne dürfen also nur dann mit Tequila werben, wenn der Schnaps auch in Mexiko hergestellt wurde und tatsächlich verwendet wird.

Chapala die Bezirkshauptstadt von Jalisco

Chapala ist die Bezirkshauptstadt von Jalisco und liegt an dem gleichnamigen und zugleich größten See Mexikos. Die Stadt ist eines der beliebtesten Ausflugsziele und eine große Attraktion von Chapala ist der Malecón, an dem Sie entlang des Piers spazieren gehen oder den Leuchtturm erreichen können.

Continue reading „Chapala die Bezirkshauptstadt von Jalisco“

San Pedro Tlaquepaque – ca. 600 000 Einwohner

Tlaquepaque, ist eine Stadt mit ca. 600.000 im mexikanischen Bundesstaat Jalisco und ist heute Teil der Metropole Guadalajara und ein Ziel für alle, die auf der Suche nach mexikanischer Kunst sind. Tlaquepaque liegt auf 1.570 m Höhe mit halbwarmem Klima und trockenem Winter-Frühling, die Regenzeit ist im Sommer.

Continue reading „San Pedro Tlaquepaque – ca. 600 000 Einwohner“

Tequila – ein Mythos

Der Tequila und die mexikanische Historie sind untrennbar miteinander verbunden, kaum eine andere Spirituose der Welt blickt auf eine derart lange und historienreiche Geschichte zurück. Lange bevor die Spanier das mexikanische Hochland erreichten, verstanden es die Indios, das große Herz aus den Agaven Pflanze herauszulösen, die sich darin sammelnde Flüssigkeit (aguamiel – Honigwasser) zu vergären und einen Schnaps herzustellen, der bei religiösen Ritualen und Zeremonien getrunken wurde. Der Tequila findet seine erste Erwähnung in der Chronik Tonalmatl Nahuatl von 1116.

Continue reading „Tequila – ein Mythos“

Guadalajara – Perle der „Tapatios“ ca. 5 Millionen Einwohner

Guadalajara wurde 1531 gegründet und war zwischen 1810 und 1858 Zentrum verschiedener Reformbewegungen. Guadalajara trägt seinen Namen zu Ehren des Guadalajara in Spanien, dem Geburtsort des Eroberers und Gouverneurs von Neu-Galiziens, Nuno de Guzmán. Sie ist die zweitgrößte Stadt von Mexiko sowie die Hauptstadt des Bundesstaates Jalisco und befindet sich auf einer Hochfläche in einer Höhe von 1 590 Metern. Hier sind prachtvolle Gebäude im neoklassischen und spanischen Barockstil erhalten. Man findet gepflegte Parkanlagen, elegante Wohnviertel sowie breite, freundliche Avenidas und Einkaufsstraßen.

Continue reading „Guadalajara – Perle der „Tapatios“ ca. 5 Millionen Einwohner“