Mezcal

(Essen, Trinken und Rezepte)
Mezcal - der mit dem Wurm drin Mezcal ist ein weiteres sehr hochprozentiges Destillat aus Mexikos und wird oft als »kleinen Bruder des Tequila« bezeichnet, er wird ebenso aus den Agaven gewonnen, aber ...
(Essen, Trinken und Rezepte)
Tequila In einer uralten Legende aus der Region Guadalajara heißt es, dass im Himmel der Teufel los war, weil sich die Götter darum stritten, wer den Menschen ein Getränk bescheren könne, das sowohl ...
(Essen, Trinken und Rezepte)
,,Wer einmal tortillas, frijoles oder tamales gegessen hat und das Land verlässt, geht an Heimweh nach Mexiko zugrunde!" so lautet ein altes mexikanisches Sprichwort. Vom Straßenimbiss bis zum Gourmet-Restaurant ...
mexikanische Küche, bekannte Durstlöscher, Kultgetränke, Cerveza, Mezcal, Tequila  ...
(Schlagzeilen)
Im Rahmen der der Guelaguetza Feierlichkeiten in Oaxaca, findet im  Juli die 18 FIM - Feria Internacional del Mezcal statt, bei der die zahlreiche Erzeuger verschiedener Mezcal Marken ausstellen, um ihr ...
(Essen, Trinken und Rezepte)
Sotol ist das Nationalgetränk von Chihuahua, dem größten Bundesstaat von Mexiko und darf nur in den Staaten Chihuahua, Coahuila und Durango hergestellt werden. Sotol wird aus der Wildagave „Agavacea Dasylirion“ ...