Getraenke

Die mexikanische Küche hat nicht nur exotisch indianische Speisen anzubieten, im laufe der Jahrhunderte kam es zu einer kulinarische Verschmelzung und es entwickelte sich die eigenständige mexikanische ...
(Essen, Trinken und Rezepte)
Posh Die Spanier, brachten ca. im 16 Jahrhundert ein Getränk (Rum) aus Kuba nach dem Bundesstaat Chiapas mit. Da es aber in Chiapas kein Zuckerrohr zu dieser Zeit gab, suchten sie nach einem Ersatz ...
(Essen, Trinken und Rezepte)
Pulque Als Pulque wird ein alkoholisches Braugetränk aus dem fermentierten Saft verschiedener Agaven gennant. Pulque hat eine milchigtrübe Färbung. Schon die Azteken kannten die Saftgewinnung und Vergärung ...
(Essen, Trinken und Rezepte)
Mezcal - der mit dem Wurm drin Mezcal ist ein weiteres sehr hochprozentiges Destillat aus Mexikos und wird oft als »kleinen Bruder des Tequila« bezeichnet, er wird ebenso aus den Agaven gewonnen, aber ...
(Essen, Trinken und Rezepte)
Tequila In einer uralten Legende aus der Region Guadalajara heißt es, dass im Himmel der Teufel los war, weil sich die Götter darum stritten, wer den Menschen ein Getränk bescheren könne, das sowohl ...
(Essen, Trinken und Rezepte)
Acapulco - Cocktail Zutaten: 4 cl Tequila, 4 cl Zitronensaft, 2 cl Creme de Cassis, 2 cl Curacao, Sodawasser, Zitronenachtel zum Garnieren, Eiswürfel Zubereitung: Tequila, Zitronensaft, Curacao und ...
(Essen, Trinken und Rezepte)
Zubereitung: Tequila und Blue Curacao zusammen mit einigen Eiswürfeln in den Shaker geben und kräftig schütteln. Die Mischung durch das Barsieb in ein Longdrinkglas abseihen und mit Maracujasaft auffüllen. ...
(Essen, Trinken und Rezepte)
Tequila Sunrise - benannt nach der eindeutigen Assoziation seiner Farbe zu einem Sonnenuntergang, ist ein echter Klassiker unter den Cocktails.
(Essen, Trinken und Rezepte)
,,Wer einmal tortillas, frijoles oder tamales gegessen hat und das Land verlässt, geht an Heimweh nach Mexiko zugrunde!" so lautet ein altes mexikanisches Sprichwort. Vom Straßenimbiss bis zum Gourmet-Restaurant ...
(Häufig gestellte Fragen und Antworten zu Mexiko)
»Montezumas Rache«, die typisch mexikanische Durchfallerkrankung, kann durch Klimaumschwung, Höhenlage, Kreislaufbelastungen, zu kalte Getränke oder ungewohnte Speisen provoziert werden, doch ist die G ...
mexikanische Küche, bekannte Durstlöscher, Kultgetränke, Cerveza, Mezcal, Tequila  ...