Avocado – Mexikos grünes Gold

Mexiko als größter Hersteller von Avocados plant die Rekordlieferung von 705 Millionen Pfund Hass Avocados an die USA im zeitraum zwischen Juli 2009 und Juni 2010 zu exportieren, so die Vorhersagen von APEAM – Avocado Erzeuger & Exportierende Verpacker Vereinigung von Michoacán.

Mexiko ist der weltgrößte Avocadohersteller mit einem jährlichen Durchschnitt von 130.000 Tonnen und liefert den großteil in ihrem Hauptmarkt, die Vereinigten Staaten. Seit einigen Jahren ist Europa jedoch auch ein wichtiger Zielmarkt geworden.